Honig-Himbeer-Limonade

Zutaten für 8-10 Portionen

1 l Mineralwasser (prickelnd)

750 ml Prosecco

1 Hand Minze (frisch)

Saft von 3 Zitronen (je nach Größe)

1 EL Honig

100 ml YO Fruchtsirup Himbeere

frische Himbeeren

Eiswürfel

Zubereitung

Mineralwasser mit Himbeer Sirup, Saft der Zitrone und Honig gut verrühren, bis sich der Honig gut mit dem Rest vermischt hat. Einige Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen. In eine Karaffe geben. Mit Eiswürfeln, frischen Minzblättern und frischen Himbeeren auffüllen. Mit Prosecco aufgießen und eiskalt genießen.

Tipp: Für die alkoholfreie Variante die Limonade ohne den Prosecco stattdessen mit Bitter Lemon zubereiten.