4 EL YO Fruchtsirup Erdbeere
2 Bio Limetten
300 ml Tonic
200 g Erdbeeren
1 Bund frische Minze
1 Handvoll Eiswürfel (crushed Eis)
Eiswürfel oder crushed Eis auf zwei Gläser verteilen. Die Bio Limetten heiß waschen, die Zeste einer Limette abreiben. Limetten auspressen, Saft mit dem Sirup in die Gläser geben. Erdbeeren waschen und ein paar zur Seite stellen. Die restlichen Erdbeeren fein pürieren und in die Gläser füllen. Mit Tonic auffüllen. Die Minze waschen und grob hacken. Die Mojitos mit Minze, Limettenzesten, Limettenscheiben und Erdbeeren garniert eisgekühlt servieren.
Tipp: Für die klassische, alkoholische Variante 5 cl weißen Rum hinzugeben!
